いつも美味しい食事をご用意しています
REWILD NINJA SNOW HIGHLANDではご来場ただいたお客様に手作りの食事を提供いたしております。
テーマの異なる、素材にこだわった料理を景色を眺めながらお楽しみください。
NINJA レストラン
CONCEPT
信州真田に根付いて50年、そば処佐助が「ニンジャレストランーSASUKE―」としてお目見えします。
自然豊かな信州を味わう。地元の食材で蕎麦を味わう。暖かなおもてなしでこころをつなぐ。地元の食材と昔ながらの食文化を大切にまごころこめておもてなし致します。
FOOD’s POINT
地元の食材を最大限に生かし、信州の良さを感じてもらえるよう心がけております。昔ながらの食文化を大切に受け継いでいけるよう、記憶に残るようなお食事の提供をしたいと思います
そばやのカレー
兵糧丼（唐揚丼）
隠れ身のそば
ニンジャそば
| レストラン / 営業時間 | |
ファストフードタイム |
9：00～18：00 |
メインフードタイム |
11：00～14：00 |
| 体験 | |
蕎麦打ち体験（先着順・予約制）お一人様￥3,300 |
16：00～18：00 |
レストラン MINE
CONCEPT
今年の「レストランみね」は、忍者サスケ協会 全面プロデュース！ 忍者唐揚げ！は、日本唐揚げ協会との連携！サスケの故郷である長野県上田市の名産品を皆様にお届け！“ 指令「産地の米・肉・野菜をハイランドで食せ！」の巻”
FOOD’s POINT
地消地産にこだわり“おいしい！”を届けて参ります！！信州タローポーク定食、信州ハムとキノコの和風スパゲティ、野菜たっぷりスープカレーなど「また食べに来たい！」と思っていただけるようなゲレンデご飯を目指します。
素揚げ野菜のスパイス薫る
スープカレー
信州太郎ぽーく定食
（豚汁付き）
忍者唐揚げ定食
（豚汁付き）
REWILD
シーフードピラフ
| レストラン / 営業時間 | |
ドリンクタイム |
9：00～11：00
|
フードタイム |
11：00～15：00
|